NUTRICAO AVANCADA E METABOLISMO HUMANO
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Estoque: 5 Marca: CENGAGE LEARNING Referência: 9788522109043
Esta obra apresenta um grande empenho em levar aos leitores a Nutrição como a ciência que integra processos vitais, desde o nível molecular até o celular, e através da operação multissistêmica de todo o organismo. O principal objetivo de Nutrição avançada e metabolismo humano , e também uma grande preocupação para os autores, é oferecer uma visão abrangente das reações celulares tanto nos tecidos como nos órgãos e, consequentemente, nos sistemas. Os assuntos foram escolhidos por sua relevância para viabilizar tal objetivo. Os textos dos capítulos estão centrados nas funções nutricionais e fisiológicas normais, enquanto são estabelecidas mais conexões entre a nutrição normal e a clínica, e entre a fisiologia e a fisiopatologia.Direcionado a cursos de Nutrição em níveis mais avançados, o conteúdo desta obra supõe que o leitor tenha uma sólida base em Ciências Biológicas.
- Título do livro: NUTRICAO AVANCADA E METABOLISMO HUMANO
- Ano de publicação: 2012
- Tampa do livro: Mole
- Quantidade de páginas: 640
- Com páginas para colorir: Não
- Com realidade aumentada: Não
- É formato bolso: Não
- Coautores: Não aplica
- Tradutores: Não aplica
- Subgêneros do livro: Não aplica
- Coleção do livro: Não aplica
- Acessórios incluídos: Não aplica
- Idade mínima recomendada: 10 anos
- Idade máxima recomendada: 80 anos
- Altura: 28 cm
- Largura: 21 cm
- Peso: 1377 g
- Formato: Físico
- Gênero do livro: Livros
- Tipo de narração: Livros
- Editora: CENGAGE LEARNING
- Autor: Gropper, Sareen S./ Smith, Jack L./ Groff, James L.
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Origem: Nacional
- Páginas: 640
- Marca: Cengage Learning
- Editora do livro: CENGAGE LEARNING