Pois Nao, Chef - Memorias
Frete grátis acima de R$200
Para a cidade de São Paulo
Estoque: 0 Marca: ROCCO Referência: 9788532528520
Um órfão etíope adotado por uma família sueca que se tornou um badalado chef em Nova York. Marcus Samuelsson, dono do Red Rooster restaurante no Harlem que reinventou a cozinha americana e reúne desde políticos até músicos de jazz e trabalhadores da região , relembra sua trajetória em Pois Não, Chef. Após perder a mãe, Samuelsson e a irmã foram viver na Suécia, onde ele descobriu, na cozinha de sua nova avó, Helga, a paixão pela culinária. De lá para cá, fez bicos em cruzeiros, passou por cozinhas exigentes na Europa, venceu um reality show e encontrou em Nova York a sua casa. Pois Não, Chef é sua carta de amor à comida e à família, em todas as suas manifestações.
- Ano de publicação: 2013
- Autor: SAMUELSSON
- Edição: 1
- Origem: Nacional
- Páginas: 416
- Marca: Rocco