A mais consagrada conhecedora da cozinha mineira reúne não apenas receitas tradicionais, mas resgata os costumes e a cultura de Minas Gerais. São 17 capítulos, cada um reservado para uma data importante como Natal, Ano Novo, etc. E um capítulo dedicado às receitas servidas em velórios.
- Título do livro: MINAS DE FORNO E FOGAO - GASTRONOMI
- Ano de publicação: 2002
- Tampa do livro: Mole
- Quantidade de páginas: 104
- Com páginas para colorir: Não
- Com realidade aumentada: Não
- É formato bolso: Não
- Coautores: Não aplica
- Tradutores: Não aplica
- Subgêneros do livro: Não aplica
- Coleção do livro: Não aplica
- Acessórios incluídos: Não aplica
- Idade mínima recomendada: 10 anos
- Idade máxima recomendada: 80 anos
- Altura: 21 cm
- Largura: 21 cm
- Peso: 580
- Formato: Livro
- Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Tipo de narração: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Autor: Christo, Maria Stella Libânio
- Edição: 2
- Coleção: Gastronomi
- Encadernação: Brochura
- Origem: Nacional
- Páginas: 104
- Marca: PAPAGAIO
- Editora do livro: PAPAGAIO
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