LIVRO DE RECEITAS DE EVA THORVALD, O
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Marca: ROCCO Referência: 9788532530233


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Saudado pela crítica estrangeira como uma estreia original e surpreendente, O livro de receitas de Eva Thorvald acompanha a trajetória de uma celebrada chef de cozinha - da infância conturbada ao estrelato - através de uma narrativa saborosa que entrelaça relatos de diferentes personagens sobre a protagonista e algumas de suas receitas favoritas, tal qual um prato preparado cuidadosamente para extrair o máximo do sabor de cada um de seus ingredientes. Nascido e criado em Minnesota, o autor J. Ryan Stradal mescla a culinária tradicional do meio-oeste norte-americano, herança dos almoços que sua avó preparava, às pesquisas científicas da atualidade sobre produção de alimentos sem o uso de agrotóxicos. Stradal cria uma ficção que entrelaça família e memórias, onde é possível reencontrar, na comida, o aconchego, o carinho e o amor perdidos nos processos de amadurecimento de cada um.

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  • Ano de publicação: 2016
  • Autor: STRADAL
  • Edição: 1
  • Encadernação: Brochura
  • Origem: Nacional
  • Páginas: 320
  • Marca: Rocco

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