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KIT - TERRINES SALGADOS E DOCES - RECEITAS COM ALTERNATIVAS DE INGREDIENTES
KIT - TERRINES SALGADOS E DOCES - RECEITAS COM ALTERNATIVAS DE INGREDIENTES

KIT - TERRINES SALGADOS E DOCES - RECEITAS COM ALTERNATIVAS DE INGREDIENTES

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Para a cidade de São Paulo

Estoque: 82 Marca: COOKLOVERS Referência: 9788562247132


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A terrine sempre foi considerada uma iguaria Com status de alta culinária. Com sua pompa e nome francês (que significa exatamente terrina, ou seja, o recipiente onde é preparada), este é um prato de apelo imediato aos olhos e ao paladar. Na culinária francesa clássica, as Terrines demandam elaboração refinada e paciente, a exemplo da terrine de foie gras Com trufas, de coelho Com cogumelos selvagens, a de codorna e passas e a, clássica, de pato Com laranja.

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  • Título do livro: KIT - TERRINES SALGADOS E DOCES - RECEITAS COM ALTERNATIVAS DE INGREDIENTES
  • Ano de publicação: 2010
  • Tampa do livro: Mole
  • Quantidade de páginas: 50
  • Com páginas para colorir: Não
  • Com realidade aumentada: Não
  • É formato bolso: Não
  • Coautores: Não aplica
  • Tradutores: Não aplica
  • Subgêneros do livro: Não aplica
  • Coleção do livro: Não aplica
  • Acessórios incluídos: Não aplica
  • Idade mínima recomendada: 10 anos
  • Idade máxima recomendada: 80 anos
  • Altura: 30 cm
  • Largura: 18 cm
  • Peso: 400 g
  • Formato: Físico
  • Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
  • Tipo de narração: Conto
  • Editora: COOKLOVERS
  • Autor: Boccato/ André/ Estúdio Cooklovers
  • Edição: 1
  • Coleção: Kit CookLovers
  • Encadernação: Brochura
  • Origem: Nacional
  • Páginas: 50
  • Marca: COOKLOVERS
  • Editora do livro: COOKLOVERS

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