FARTURA - EXPEDICAO BRASIL GASTRONOMICO
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Para a cidade de São Paulo
Estoque: 10 Marca: MELHORAMENTOS Referência: 9788506083109
Fartura - Expedição Brasil Gastronômico volume 4 é fruto da expedição comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza. Neste livro, o quarto volume da série de viagens pelo país, revelamos o que a Expedição Fartura Gastronomia encontrou ao longo de três meses e milhares de quilômetros rodados - em Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Piauí e Sergipe. A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.
- Ano de publicação: 2018
- Peso: 1780
- Formato: Livro
- Autor: RUSTY, RODRIGO MARCELLINI FERRAZ
- Edição: 1
- Encadernação: Capa Dura
- Origem: Nacional
- Páginas: 272
- Marca: MELHORAMENTOS