BASES BIOQUIMICAS E FISIOLOGICAS DA NUTRICAO
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Estoque: 26 Marca: MANOLE Referência: 9788520456415
A área do conhecimento da Ciência da Nutrição é bastante ampla, multidisciplinar e interprofissional. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença se dirige aos interessados em obter, em uma única obra, material que contemple não somente aspectos básicos e informações científicas clássicas, como também as descobertas mais recentes da Nutrição. Nessa 2 edição, toda a obra foi minuciosamente revisada, trazendo o que há de mais novo na área. Além disso, foram adicionados cinco capítulos, em razão do cenário científico atual: Anemias ; Doença celíaca e outros distúrbios associados ao glúten ; Nutrição e doenças inflamatórias intestinais ; Intolerância à lactose ; e Nutrição e microbiota intestinal .
- Título do livro: BASES BIOQUIMICAS E FISIOLOGICAS DA NUTRICAO
- Idioma: Português
- Ano de publicação: 2019
- Tampa do livro: Mole
- Quantidade de páginas: 100
- Com páginas para colorir: Não
- Com realidade aumentada: Não
- É formato bolso: Não
- Coautores: Não aplica
- Tradutores: Não aplica
- Subgêneros do livro: Não aplica
- Coleção do livro: Não aplica
- Série: Não aplica
- Acessórios incluídos: Não aplica
- Idade mínima recomendada: 10 anos
- Idade máxima recomendada: 80 anos
- Subtítulo do livro: Não aplica
- Altura: 23 cm
- Largura: 16 cm
- Peso: 250 g
- Formato: Físico
- Gênero do livro: Ciências Biológicas
- Tipo de narração: Ciências Biológicas
- Editora: MANOLE
- Autor: COMINETTI/COZZOLINO
- Edição: 2
- Encadernação: Brochura
- Marca: MANOLE
- Editora do livro: MANOLE
