Brasilidades - Comida Reconfortante com Um Toque de Chef
Estoque: 0 Marca: ALAUDE EDITORIAL Referência: 9788578812553
Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobremesas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legumes, grãos e sementes encontrados de norte a sul do país. Com imagens que retratam fielmente o conceito orgânico e natural dos pratos, este livro é indispensável na biblioteca de quem gosta de comer bem.
- Título do livro: BRASILIDADES - COMIDA RECONFORTANTE COM UM TOQUE DE CHEF
- Ano de publicação: 2015
- Tampa do livro: Mole
- Quantidade de páginas: 200
- Com páginas para colorir: Não
- Com realidade aumentada: Não
- É formato bolso: Não
- Coautores: Não aplica
- Tradutores: Não aplica
- Subgêneros do livro: Não aplica
- Coleção do livro: Não aplica
- Acessórios incluídos: Não aplica
- Idade mínima recomendada: 10 anos
- Idade máxima recomendada: 80 anos
- Altura: 26 cm
- Largura: 21 cm
- Peso: 350 g
- Formato: Físico
- Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Tipo de narração: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Autor: PFEIFFER
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Origem: Nacional
- Páginas: 200
- Marca: ALAUDE EDITORIAL
- Editora do livro: ALAUDE EDITORIAL
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