Acucar - Uma Sociologia do Doce, com Receitas de Bolos e Doces do Nordeste
Estoque: 8 Marca: GLOBAL EDITORAModelo:Global Referência: 9788526010697
Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês.
- Título do livro: ACUCAR - UMA SOCIOLOGIA DO DOCE, COM RECEITAS DE BOLOS E DOCES DO NORDESTE
- Ano de publicação: 2007
- Idioma: Português
- Série: Não aplica
- Subtítulo do livro: Não aplica
- Autor: FREYRE
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Origem: Nacional
- Páginas: 272
- Marca: Global Editora
- Editora do livro: GLOBAL EDITORA
